有好內涵,就有好出路。

 格外農品結合中文與日文「格外」的意思,為產地品質無虞的「格外品」,創造更高的附加價值,以支持友善耕作農民、提供消費者更好的選擇、推廣食農教育為目標,期待與土地、農民、消費者共生共好。  

【社會問題】

1.農民辛苦的產出與收益不成正比

採用友善、無毒農法的格外品高達30%,導致農民的收益減少。

2食物未被完全善用造成浪費

格外品處理成本高、進口原料便宜,加工業者不喜好使用在地農產品。

3.消費者/餐飲業者無從了解格外的好

消費者缺乏食農教育以認識格外品;餐飲業者難以找到符合需求的在地農產加工品。

【我們的解決方案】

1.採購格外品增加農友收益、穩定產地價格、減少食物浪費

2.製造天然加工品提供消費者、餐飲業者更好的選擇

3.推廣食農教育協助消費端理解、促進加工端支持、達到環境永續的目的

【歡迎各型式演講邀約】

關於減少食物浪費,我們化行動為產品,化信念為演講。《格外農品》創立至今,演講場次超過200場,若您所處的機關團體也對以下講題有興趣,歡迎按此預約演講場次,我們將盡快與您聯繫。 

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